viernes, julio 04, 2008

El agua: ¿del grifo o en botella?

Mucho tiempo sin escribir, si, lo sentimos... Ya sabéis, te lías con el trabajo o con los millones de planes y proyectos que tienes pendientes y algo tienes que dejar de lado. Esta vez ha sido el blog...

Una compañera del trabajo me ha pasado hoy un artículo muy interesante que os copio aqui mismo. Es de Andoni L Aduriz (del restaurante Mugartiz) uno de los más ilustres cocineros , 3º del mundo este año. Su artículo apareció publicado el 27 de Junio de este año en la sección de Gastronomía del EL PAIS.

Espero que os guste:

Despensa y ciencia ¿Del grifo o en botella?
ANDONI LUIS ADURIZ

Desde tiempo inmemorial el agua ha venido simbolizando la virtud, la esencia de la que nacen todas las formas, el elemento catártico que provoca el renacimiento, bautiza, limpia y regenera por dentro y por fuera a quien entra en contacto con él. Paradójicamente, este sencillo elemento se ha transformado en el catalizador de las inquietudes más elitistas de nuestros paladares. Empujados por el ansia de nuevas experiencias emocionales, buscamos saborear “lo mejor”. Y ahí está el hábil ojo del mercado para averiguar de qué se trata en cada momento y servírnoslo en bandeja de plata. Por eso estamos dispuestos a pagar hasta cinco mil veces más por unas botellas provenientes de los lugares más exóticos del planeta que, revestidas de exclusividad y exquisito diseño, albergan en su interior muestras de agua de lluvia de lejanas selvas, milenarios manantiales protegidos, acuíferos subterráneos procedentes de recónditas islas o del deshielo de glaciares filtrados durante décadas a través de las montañas. La magia se desvanece cuando al leer los estudios realizados a este respecto comprobamos que en la mayoría de los casos el agua embotellada no es más limpia ni mejor que el agua normal que circula por las cañerías; de hecho se estima que un 25% o más del agua en el mercado es simplemente agua del grifo etiquetada. Las voces más alarmadas, como la del ministro británico de Medio Ambiente Phil Woolas, indican que además de ensueños purpúreos este producto deja montañas de residuos: un litro de agua envasada genera 300 veces más CO2 que la misma cantidad obtenida del grifo, debido al proceso de producción, embotellado y transporte que implica. En un simple trago de agua pueden viajar tanto nuestros anhelos e inquietudes como nuestra codicia y nuestras contradicciones.

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domingo, marzo 16, 2008

Los puntos limpios de Bilbao: LOS BILBOGARBIS

El otro día, en el Centro Cívico de Barrenkua, encontré un folleto sobre los Bilbogarbis que me gustaría compartir para todos aquellos que estén interesados en depositar sus residuos en estos lugares.

Primero, me gustaría comentaros el funcionamiento (Fuente del Texto: www.artigasrecicla.net - Campaña del Ayto. de Bilbao)
  • Podrán utilizarlo únicamente los vecinos y vecinas de Bilbao, y para los residuos generados en este municipio.
  • Los usuarios deberán presentar el D.N.I. y/o Licencia Fiscal que acredite su vecindad o residencia en Bilbao.
  • Los usuarios que deseen depositar escombros deberán presentar la Licencia Municipal de Obras actualizada, además de lo cindicado en la norma anterior.
  • La cantidad máxima de escombro admitida sin Licencia Municipal de Obras es de 0,5m3 o cinco sacos de 40 Kg.
  • Se admiten únicamente residuos asimilables a los domiciliarios (según se anuncia en el cartel indicador). Será responsabilidad de quien deposita, los daños derivados por depósito de mercancías tóxicas, peligrosas, etc. no autorizadas.
  • La cantidad máxima de muebles admitida es de una furgoneta.
  • Se concederá un máximo de dos portes por titular y/o furgoneta y día.

Los cuatro Bilbogarbis han experimentando una evolución positiva tanto en el volumen de residuos recogidos como en el de usuarios, hasta alcanzar respectivamente las 22.383 toneladas y los 66.251 usuarios en el año 2006.

Una vez clasificados los desechos, las empresas recicladoras se encargan de que los residuos, sometidos a estudiados procesamientos, alarguen su vida, con el consiguiente ahorro de recursos. Algunos de lo materiales que se obtienen a partir de lo que denominamos habitualmente basura, son:

  • Muebles de jardín a partir de envases brick.
  • Pavimentos para pistas deportivas o zonas de recreo infantil, a partir de neumáticos.
  • Abono o corrector de suelo a partir de los desechos de poda y jardinería
A continuación os presento la situación de los bilbogarbis, los horarios y el teléfono (94 447 50 56) de consulta (esto lo he escaneado, espero que os sea útil ya que con estos temas siempre se han generado muchas dudas, os adelanto que aqui se pude llevar el aceite usado). Pinchad las imagenes para ampliar.






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viernes, febrero 29, 2008

¿de dónde viene la energía que consumimos?

Gracias a la publicación de la CIRCULAR 1/2008, de 7 de febrero, de la Comisión Nacional de Energía, de información al consumidor sobre el origen de la electricidad consumida y su impacto sobre el medio ambiente, a partir de ahora nuestras facturas y las promociones de los comerciantes y distribuidores de electricidad deberán adjuntar información del origen de esta energía además de datos de su impacto mediambiental según métodología diseñada por la CNE.

Así este texto, entre otras cosas, dice:

1. El modelo de etiquetado contenido en el Anexo II (ver abajo) de la presente Circular será el mismo para todo el territorio nacional, con independencia de la compañía que venda electricidad a clientes finales, lo que facilitará la comparación entre datos de distintas compañías de forma sencilla.
2. Las compañías distribuidoras y comercializadoras que vendan electricidad a un cliente final estarán obligadas a presentar dicha información bien en sus facturas, bien en una separata anexa a la misma, o en su caso en las facturas electrónicas.
3. Igualmente, dicha información deberá acompañar cualquier tipo de comunicación promocional que envíe la compañía distribuidora o comercializadora a sus clientes finales.

Y aqui os dejo el modelo que deberán seguir para mostrarnos la información.

(pinchad para ver en grande)


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270 km2 para almacenar CO2 en el fondo marino de la costa vizcaina

Fuente: Deia

"La plataforma subterránea costera de Bizkaia, en un área de 270 kilómetros cuadrados de extensión entre las localidades de Ibarrangelu y Lekeitio al norte, ha sido uno de los once enclaves reservados en el Estado por el Ministerio de Industria como futuro emplazamiento para enterrar a mil metros de profundidad el CO2 procedente de las centrales energéticas alimentadas por combustibles fósiles. El proceso de captura y secuestro del carbono -CCS, en inglés- es una tecnología aún embrionaria para la que el Gobierno de Madrid ha realizado únicamente hasta la fecha una reserva de derechos en su favor. La medida permitirá, a juicio de sus defensores, reducir las emisiones de dióxido de carbono, causante del cambio climático, a la atmósfera."

Seguir leyendo....

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lunes, febrero 11, 2008

Greenpeace UK Efficiencity

Fuente


Echadle un vistazo... Esta muy bien!!
Pinchad en la imagen... Después al entrar se puede ir pinchando en los distintos objetos. Te dan una explicación breve de como funciona cada elemento para ser energeticamente eficiente.

lunes, enero 28, 2008

Compartiendo Coche en España y en Argentina

Hoy nos han informado via mail de que existe una "página web donde encontrar gente con quien compartir trayectos en coche. Está en funcionamiento desde el 2004 en España y en el 2007 inauguramos la versión para Argentina. http://www.viajamosjuntos.com.

Se trata de un servicio gratuito dirigido a gente joven, estudiantes y a personas respetuosas con el medio ambiente, con el objetivo de conseguir una movilidad más sustentable y eficiente."

Esta información nos la ha proporcionado Berta Riera de www.viajamosjuntos.com. (Gracias por informarnos!)

Os animo a que la visiteis.


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domingo, enero 27, 2008

EKOTICIA: Aprobada la Estrategia Española de Medio Ambiente Urbano

El Consejo de Ministros aprobó el pasado 14 de Enero la Estrategia Española de Medio Ambiente Urbano. Esta estrategia española adapta la actual Estrategia Temática Europea de Medio Ambiente Urbano (ver Comunicación de la Comisión, de 11 de enero de 2006, sobre una Estrategia temática para el medio ambiente urbano [COM (2005) 718 final, no publicada en el Diario Oficial].)

El objetivo de esta estrategia es contribuir a que los pueblos y ciudades de España se desarrollen hacia escenarios más sostenibles y mejoren la calidad de vida de sus ciudadanos.

La Estrategia Española de Medio Ambiente Urbano (EEMAU), al igual que la Estrategia Temática Europea de Medio Ambiente Urbano Europea, abarca los ámbitos de urbanismo sostenible, movilidad sostenible, edificación sostenible y gestión urbana sostenible. Además, la estrategia española presenta la novedad de añadir un quinto ámbito, las relaciones entre el mundo rural – urbano dada su importancia en España.

Podeis echar un vistazo a la Estrategia (Borrador del 5 Nov) aqui

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miércoles, enero 02, 2008

CURSO CONDUCCIÓN SOSTENIBLE EN BILBAO


Hace ya tiempo publicamos un post sobre cursos que te enseñaban trucos para conducir de una forma más "sostenible", reduciendo en consumo de gasolina y disminuyendo,por tanto, la emisión de gases contaminantes.

Pues bien, este curso se imparte ahora en Bilbao.

Son sólo cuatro horas y dan la opción de hacerlo por la mañana o por la tarde.

Yo lo hice en Barcelona y os aseguro que es divertido y muy práctico y os demostrarán que realmente la forma de conducción que enseñan permite reducir el consumo de combustible (y así nos ahorramos unas pelillas).

Adjunto el link con toda la información del curso. Si alguien se anima a hacerlo ya nos contará.

PINCHA AQUI

martes, diciembre 18, 2007

EGO La revolución invisible...

No he podido evitarlo... aqui os dejo esta joya, para los aficionados filósofos y pensantes.... spots, carteles y material... hasta poesía! no había visto un proyecto de estas caractreisticas financiado por el Ministerio de Medio Ambiente...

Esta es la Página web

Y os dejo un cartelito....

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EKOTICIA Sobre la energía solar fotovoltaica

Artículo de opinión de Francisco Cuadros, Catedrático de Universidad del Área de Física Aplicada de la UEx.

(PINCHA OARA VER ARTÍCULO COMPLETO)

¿Cuántos m2 necesitaríamos cubrir de terreno con módulos fotovoltaicos para satisfacer la demanda eléctrica española del año 2005? Pues, serían 260.704.000.000 kWh dividido entre 140 kWh/m2, o sea alrededor de 1.862.000.000 m2. Ahora bien, 1 km2 son 1.000 m x 1.000 m = 1.000.000 m2, luego 1.862.000.000 m2 = 1.862 km2. Como Extremadura tiene una superficie de 41.602 km2, 1.862 km2 de superficie fotovoltaica representan el 4,48% de la superficie total de Extremadura. Es decir, con una superficie de módulos fotovoltaicos equivalente al 4,48 de la superficie de Extremadura, tendríamos para cubrir la demanda de electricidad anual de toda España.

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jueves, noviembre 29, 2007

Contribuciones: El Desarrollo de una Política Ambiental.

Cristian Frers nos ha escrito y pedido que publiquemos un artículo escrito por él sobre el desarrollo de políticas ambientales desde el contexto de America Latina.

Espero que sirva para la reflexión de muchos...

Os dejo el LINK que le he adjudicado y un pequeño adelanto....

A pesar de las múltiples reformas económicas implantadas en nuestra región en los últimos años, América Latina aún tiene que encontrar el camino hacia formas de progreso que podamos sostener y que satisfagan las necesidades de su gente, sus empresas y sus gobiernos a través del tiempo. La competitividad y la eficiencia son elementos clave en una economía mundial en integración. El crecimiento económico no es sostenible sin progreso social y protección ambiental. Es necesario mejorar la educación en todos los niveles, promover la actividad de la pequeña empresa, así como nuevos y más eficientes esquemas de atención a la salud y seguridad social.

domingo, noviembre 25, 2007

Mapas ecológicos

No se si habreis oído hablar de los mapas ecológicos. Quizá hayan desarrollado alguno en vuestro municipio o provincia. Normalmente son mapas que indican cartograficamente y en la última década, con Sistemas de Información Geográfica, lugares de protección específica (red Natura, LICs, ... ETC.), montañas, llanuras, y valles, áreas con flora y fauna de interés, sotos y bosquetes, cuevas y simas, yacimientos, marismas, costas, lagos, humedales, fuentes y pozos, árboles singulares, especies indicadoras … etc. En definitiva indican unidades ambientales y su conexión en forma de corredores verdes con el fín de evitar fragmentación de hábitats y aislamiento de ecosistemas.


Mapa ecológico de Doñana. Fuente: Revista Atlas

Por curiosidad os cuento que el término no aparece en wikipedia.

Al hilo de estos mapas y como punto de mayor interés para este blog he encontrado esto: MAPA ECOLÓGICO DEL BARRIO DE GRACIA (Barcelona).

Dicen de él "¿Qué es el mapa ecológico del distrito de Gracia ? El mapa ecológico es una herramienta que permite consultar gran parte de la información del distrito referente a los recursos urbanos que dispone para avanzar en el proceso hacia la sostenibilidad."

Tienes 5 áreas, espacio público, movilidad, residuos energía agua y aire, espacio construido y población y por último actividades asociaciones y servicios ambientales.

Son distintos mapas en los que el ciudadano puede localizar desde un contenedor de vidrio, pasando por un centro de recogida de ropa usada hasta tiendas de comercio justo o tiendas de paneles solares, entre un montón de cosas más.

Me encanta, os invito a que le echeis un vistazo. Me parece muy práctico aunque no sé si esto llegará (o ha llegado) realmente al usuario de Gracia.

martes, noviembre 20, 2007

EKOTICIA: Desarrollan un árbol artificial que elimina día y noche CO2 de la atmósfera

Una de estas cosas curiosas..... a ver en que acaba.... Además no tengo muy claro el proceso... ¿qué harán con la materia orgánica que se crea en el proc. fotosintético?

"Una empresa de Castellón ha desarrollado un "árbol artificial" que, con un proceso químico de purificación fotosintética, permite "de día y de noche" eliminar el dióxido de carbono (CO2) en la atmósfera."

LEER NOTICIA EN LA VANGUARDIA

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lunes, noviembre 19, 2007

El juguetito de moda. iPhone

Iba a poner una simple Ekoticia, pero he decidido convertirlo en algo más personal. Greenpeace denunció la semana pasada la toxicidad de algunos ordenadores portátiles. Pusieron a parir a Dell y a HP como las marcas que más materiales tóxicos utilizan (a ver, a ver... quien de vosotr@s tiene un Dell...) e indicaron que Sony era la marca más verde. Plomo, PVC y retardantes de flama bromados son algunos de los compuestos que más se nombran en estos estudios.
Como curiosidad, os pongo el link a la Guía verde de electrónicos.: Relación de marcas fabricantes de aparatos eléctricos ordenados por su ¿verdosidad?.

Pero no contento con esto y guiado por la envidia que 2 compañeros de trabajo han suscitado en mi (les acaban de traer un iPhone de EEUU. Uff... como mola...), he mirado a ver si había estudios similares al de los portátiles contra la nueva maravilla de Apple y... jejeje los he encontrado...



Ahora si, después de mandarles un email con el enlace, puedo decir que si no tengo un iPhone es por mi crítica conciencia ambiental, y que los 500€ que cuesta y mi hipoteca no tienen absolutamente nada que ver...


Un laboratorio científico independiente ha analizado 18 componentes externos e internos del iPhone y ha confirmado la presencia de compuestos bromados en la mitad de las muestras, incluida la antena, que constituye el 10% del peso total del tablero de circuito flexible (1). Además, el PVC que recubre los cables de los auriculares está constituido en un 1,5% de esteres de ftalato(2).

El informe de Greenpeace “Missed call: the iPhone's hazardous chemicals” (“Llamada perdida: las sustancias peligrosas del Iphone”) devela los peligros ocultos del iphone. Desde 2006, Greenpeace ha analizado en tres ocasiones productos de la marca Apple. El iPod y el ordenador portátil Macbook Pro, revelaron también la presencia de retardantes de llama bromados y PVC en algunos de sus componentes.

Localizado justo debajo de la tapa trasera del iPhone está la antena. De todos los componentes analizados, esta pieza contiene un alto nivel de bromuro.

Y el informe completo aqui

VENGA APPLE! ESPABILA! SOIS LOS MEJORES EN CASI TODO, AHORA A POR ESTA ASIGNATURA PENDIENTE!

Ahí va el video del análisis del iPhone: http://www.youtube.com/watch?v=u0gRaz5zoG4

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jueves, noviembre 15, 2007

Ekoticia: El apagón de HOY

De 20:00 a 20:05, aunque a mi entender, con mucho menos tirón mediático que el de febrero.
La excusa, inmejorable, la presentación del informe científico de las Naciones Unidas sobre cambio climático en Valencia.
Y el lema... pues en la línea de siempre: “FRENTE AL CAMBIO CLIMÁTICO: ACTÚA YA”.


Un montonazo de organizaciónes convocan este apagón en favor del planeta, pero echo en falta algo más de bombardeo. Los mails que en el primer apagón no paraban de llegarme (será que he perdido popularidad???) o las variadas visiones y noticias en diferentes programas de la televisión (aunque cada vez veo menos la tele...). Incluso el post al respecto en este blog con algún día más de antelación!
Tod@s vosotr@s estábais al corriente del evento?

Sea como fuere, ahí queda eso. Hoy a las 8, tenemos una cita.

Fuente:
http://apagon15n.blogspot.com/
http://www.greenpeace.org/espana

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